ELX FS Open E3OS1 | FORNI | La cottura sottovuoto _SousVide_ e' la tecnica che consente di preserva

ELX FS Open E3OS1 | FORNI | La cottura sottovuoto _SousVide_ e' la tecnica che consente di preserva

La cottura sottovuoto “SousVide” è la tecnica che consente di preservare più a lungo il gusto e la consistenza dei cibi. I sacchetti sottovuoto, ideali sia per un uso professionale sia domestico, possono essere usati fino a 120° C per la cottura, o fino a -40° C per la conservazione. Sacchetti di 2 dimensioni per confezione: n. 25 da 30 cm x 20 cm + n. 25 da 35 x 25 cm. Utilizzabili esclusivamente con la funzione cottura SousVide presente nel forno SteamPro.